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煎包烫面煎包,这个烫面本想用来做韭菜盒子的,可是因为馅料比较多做韭菜盒子用不完那么多的馅料,就改成做煎包了。开水烫面很实用,做韭菜盒子,葱油饼,煎包都很好。原料:中筋面粉、开水、凉水、韭菜、鸡蛋、虾皮...
1、界说不同生煎包:生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特征传统小吃,简称为生煎,因为上海人习惯称“包子”为“馒头”,因而在上海生煎包称生煎馒头。煎包:煎包是由发酵面粉(小麦粉)、猪肉等作为首要...